La Ensalada Rusa Peruana forma parte de la cocina en el país. Se caracteriza por su sabor especial de ingredientescomo atún, huevo y mayonesa y una vinagreta ligera. Su sabor agridulce la convierten en un platillo ideal para compartir. Para prepararla se compone de elementos sencillos. {Puedes encontrarla en la mayoría de los restaurantes pe